Warsztaty Alchemia Whisky

Zapraszamy Państwa do udziału w elitarnych warsztatach poświęconych aromatom i smakom. Będziecie Państwo mogli poznać najlepiej strzeżone tajemnice Szkockiego Skarbu Narodowego – whisky.

Podczas trzygodzinnych warsztatów nasi goście dowiedzą się podstawowych informacji potrzebnych do pracy z whisky, przejdą szkolenie przy użyciu specjalistycznych narzędzi sensorycznych, aby w końcu samemu spróbować sił w tworzeniu własnej kompozycji whisky mieszanej. Każdy z gości będzie mógł zabrać do domu buteleczkę z własną whisky mieszaną.

CEL WARSZTATÓW 

To spotkanie ma za zadanie pokazać miłośnikom whisky w praktyce jak wygląda i na czym polega sztuka tworzenia whisky typu blended. Jest to absolutnie nieporównywalne do niczego doświadczenie dające dużo satysfakcji pod względem estetyczno-sensorycznym. Jednak najwięcej radości daje nam możliwość kreacji własnych aromatów i smaków. 

METODA WARSZTATÓW 

Po krótkim wstępie, uczestnicy dowiedzą się o specyfice regionów gdzie produkowana jest whisky szkocka, o różnicach w procesach produkcji oraz leżakowania. Następnie przejdziemy do warsztatów sensorycznych połączonych z degustacją kilku whisky o najbardziej charakterystycznych grupach zapachowo-smakowych, aby uzmysłowić uczestnikom warsztatów różnice między stylami whisky. 

Posłużymy się w tym celu metodą Whisky Aroma Nose Training System, aby nasi uczestnicy mogli jak najlepiej poznać różnice pomiędzy whisky oraz optymalnie się przygotować do tworzenia nowych mieszanych whisky.

SCENARIUSZ 

• czas trwania około 2,5 – 3 godziny
• przybliżenie procesu produkcji
• nauka degustacji i charakterystyka typów whisky
• warsztaty aromatów i smaków połączone z degustacją
• warsztaty tworzenia whisky
• dyskusja nad wynikami
• zakończenie